Albisteak

Eibarren hirira eta Arratera bisita gidatuak egingo dira abuztuan

Uztailak 29, 2021

Eibarko Udalak, Debegesa Eskualdeko Garapen Agentziarekin elkarlanean, hirira eta Arrate ingurura bisita gidatuak egiteko egutegia garatu du datorren abuzturako.

Eibarko Udalak urratsak ematen jarraitzen du hiria turismo-helmuga gisa garatzeko. Abuztuan, Debegesarekin elkarlanean, Udaleko Garapen Ekonomiko, Enplegu eta Berrikuntza sailak Eibarrera eta Arratera bisita gidatuen egutegia jarriko du martxan. Udako hilabeteetan hiri armagina bisitatzen duten pertsonen eskaerari erantzungo dion turismo-eskaintza antolatzen hastea da helburua.

Hirira egingo diren bisitek bere kaleetan zehar ibilbide historikoa osatzen dute, tren-geltokian hasi eta Untzaga Plazan amaituz, udaletxearen parean. Bisitan, gidak hiria duela 100 urte nolakoa zen erakutsiko du, gaurdaino izandako garapen historikoa azalduz, Eibarko industria edo hiriak II. Errepublikaren aldarrikapenean izan zuen papera ahaztu gabe. Bisitaren gidoia Nerea Alustiza historialari eibartarrak osatu du, hirira egindako bisitetan eskarmentu handikoa. Berak egingo ditu gida lanak, bai Eibarren eta baita Arraten ere.

Eibarko bisita gidatuak abuztuko astearte eta ostiralero izango dira. Ordubeteko iraupena izango dute, 18:30etik 19:30era, eta 5 euroko prezioa izango dute bisitari helduentzat eta 2,5 eurokoa Eibarko heldu bakoitzeko, doan 12 urtetik beherakoentzat eta 65 urtetik gorakoentzat, bisitaren unean NANa aurkeztuta. Euskaraz edo gaztelaniaz egingo dira, izena ematen duten pertsonen arabera.

Arrateko Santutegiaren inguruaren bisita ermitan hasiko da, hiriko bizitza sozial eta erlijiosoan duen eginkizuna eta garrantzi artistikoa aztertzeko. Ondoren, lubakien ingurura eta Gerra Zibilaren Frontearen Interpretazio Zentrora hurbilduko dira, frontea inguru honetan egon zen denborak Eibarren nola eragin zuen ulertzeko. Arrateko bisitaren gidoia Hemeroteca Eibarresa elkarteak egin du, inguruko historian adituak.

Bisita hauek abuztuko igande guztietan izango dira. 10:30ean hasi eta 12:30ak aldera amaituko dira, eta 10 euroko prezioa izango dute bisitari helduentzat eta 5 eurokoa Eibarko heldu bakoitzeko, doan 12 urtetik beherakoentzat eta 65 urtetik gorakoentzat, bisitaren unean NANa aurkeztuta. Euskaraz edo gaztelaniaz egingo dira, izena ematen duten pertsonen arabera.

Bisitetarako izen-emateak 670 391 265 telefonora deituz egin daitezke, goizeko 10:00tatik 16:00tara, edota eibarvisit@gmail.com ra idatziz edozein ordutan

Beste albiste interesgarri batzuk…

San Blas

Gabonak amaitu diren arren, Debabarrenean negua gozatzen jarraitzen dugu. Otsailaren 3rako gure gastronomia tradizionaleko gozokirik ezagunena egiten dugu: San Blas opila. Zatoz ezagutzera!

San Blas egunerako gozokiak prestatzeko ohitura ez da Debabarrenean soilik ematen, Euskadiko hainbat herritan errotuta baitago. Adibidez, Abadiñon eta Laudion.

Gure eskualdean, jende askok oraindik etxean egiten ditu opilak, eta egunean bertan elizara eramaten dituzte bedeinkatzera. Herri sinesmenaren arabera, San Blasek eztarriko gaitzen aurkako botereak omen ditu; horretarako, opilak jateaz gain, kordoi zati bat bedeinkatzera eraman behar da, eta bederatzi egunez zintzurra lotuta eraman. Denbora hori igaro ondoren, erre egiten da, eta katarroen eta beste gaitz batzuen aurkako babesa ematen du urtebetez.

Osagaiak

Orea egiteko:

  • Kilo bat gari-irin
  • 6 arrautza
  • 125 gr txerri-gantz edo gurin edo margarina
  • Kilo erdi azukre
  • Legami zorrotxo bat
  • 15 tanta anis esentzia

Glasatua egiteko:

  • 2 arrautza zuringo
  • 250 gr azukre-hauts
  • 10 limoi-zuku tanta
  • 10 tanta anis esentzia (aukerakoa)

Nola egin

  • Labea berotu 180º tan.
  • Irina laneko mahai garbi batean jarri, eta sumendi itxurarekin pilatu.
  • Arrautzak erdian apurtu, eta eskuekin nahastu.
  • Gantza edo ordezkoa gehitu, eskuekin landuz.
  • Pixkanaka azukrea eta anis esentzia gehitu.
  • Orea eskuekin landu, itsasten ez den arte.
  • Bola itxura eman, eta orea tapatuz, ordu erdi gutxienez pausatu giro-tenperaturan.
  • Ondoren, mahaia eta egurrezko arrabola irineztatu.
  • Orea bola txikietan moztu eta lisatu zentimetro erdiko lodieran.
  • Eman nahi den forma plater bat, erretilu bat edo antzekoa erabiliz.
  • Ertzak errematatu daitezke hatzekin pikotxak eginez.
  • Laberatu erdiko erretiluan 15-20 minutu inguru, horitu arte, txigortu gabe.
  • Bitartean, zuringoak elur-punturaino irabiatu.
  • Irabiatzeari utzi gabe, azukre-hautsa, limoi-zukua eta anis esentzia gehitu, kolore zuriko pasta trinko bat osatu arte.
  • Opilak hoztu aurretik glasatua koilara batekin gainetik zabaldu.