Debabarreneko Klub Gastronomikoak bertako produktuak balioan jartzen dituen sukaldariak biltzen ditu.
Debabarreneko Klub Gastronomikoak bertako produktuak balioan jartzen dituen sukaldariak biltzen ditu.
Debabarreneko Klub Gastronomikoak bertako produktuak balioan jartzen dituen sukaldariak biltzen ditu.
Declarado Conjunto Monumental, perderse en las calles de Mutriku es descubrir gran parte de la historia de la Costa Vasca.
Ezagutu Debabarreneko altxor kulturalak: monumentu paregabeek eta Donejakue Ibilbideko paisaia zoragarriek bidaiari eta erromesentzako esperientzia berezia eskaintzen dute.
Debabarreneko Klub Gastronomikoak bertako produktuak balioan jartzen dituen sukaldariak biltzen ditu.
Ekainaren 19an aurkeztuko da liburua, eta horretaz gain haurrentzako tailerrak eta salda eta txorizoa egongo dira, Karakaten egingo den ekitaldian.
Datorren ekainaren 19an, igandea, Aranzadi Zientzia Elkarteak Dolmenen Ibilbideari buruzko argitalpen bat aurkeztuko du Karakaten egingo den ekitaldi batean. Liburu hau Telesforo Aranzadi bilduman argitaratuko da, eta besteak beste, Jesus Tapia arkeologoak idatzi du, azken urteotan Dolmenen Ibilbideko indusketen zuzendaria izan denak. Liburua 5 eurotan erosi ahal izango da, Laboratorium Museoan Bergaran, Herritarren Arreta Zerbitzuan, Elgoibarren (txartelarekin ordainduta bakarrik), eta Soraluzeko Udaletxeko harreran.
Liburuaren aurkezpen ekitaldia Karakateko aparkalekuan izango da, eta goizeko 11etan hasiko da, proiektuan parte hartu duten hiru udalerrietako alkateen hitzaldiarekin: Bergara, Elgoibar eta Soraluze. Ondoren Jesus Tapiak liburua aurkeztuko du. Jarraian, 11:30ean historiaurreari buruzko tailerrak izango dira haur eta gaztetxoentzat, Hezur Museoko José Julián Márquezen eta Galemys enpresaren eskutik. Azkenik, 12:30ean salda eta txorizoa banatuko zaizkie bertaratutakoei. Ekitaldira joaten direnek liburuaren ale bat eskuratu ahal izango dute doan, izakinak agortu arte.
Aurkezpenaren egunerako Karakatera igotzeko autobus zerbitzua antolatu da. Autobusa Ezoziko geltokitik abiatuko da, ordu erdiro. Estazino kaleko autobus geltokian eta San Andresen egingo ditu geldialdiak, eta Karakateko aparkalekuraino igoko da. Jaisteko, berriz, Karakaten hasi eta San Andresen, Zubi Nagusian eta Baltegietako geltokian egingo ditu geldialdiak. Igotzeko lehen zerbitzua 09:00etan izango da, eta jaisteko azkena, 13:30ean. Soraluzeko Udalak San Andresetik Karakatera doan errepidea itxiko du 09:00etatik 13:30era. Ekitaldira joan nahi dutenei oinez edo autobusez bertaratzea gomendatzen zaie.
Gabonak amaitu diren arren, Debabarrenean negua gozatzen jarraitzen dugu. Otsailaren 3rako gure gastronomia tradizionaleko gozokirik ezagunena egiten dugu: San Blas opila. Zatoz ezagutzera!
San Blas egunerako gozokiak prestatzeko ohitura ez da Debabarrenean soilik ematen, Euskadiko hainbat herritan errotuta baitago. Adibidez, Abadiñon eta Laudion.
Gure eskualdean, jende askok oraindik etxean egiten ditu opilak, eta egunean bertan elizara eramaten dituzte bedeinkatzera. Herri sinesmenaren arabera, San Blasek eztarriko gaitzen aurkako botereak omen ditu; horretarako, opilak jateaz gain, kordoi zati bat bedeinkatzera eraman behar da, eta bederatzi egunez zintzurra lotuta eraman. Denbora hori igaro ondoren, erre egiten da, eta katarroen eta beste gaitz batzuen aurkako babesa ematen du urtebetez.
Orea egiteko:
Glasatua egiteko: