Une zone naturelle protégée, déclarée Géoparc mondial de l’UNESCO, qui révèle plus de 60 millions d’années d’histoire.
Peintures rupestres, chemin de Saint-Jacques, églises gothiques, monuments historiques, vaste patrimoine industriel et œuvres d’art dans les rues.
Pour toute question ou recommandation, vous pouvez contacter l’un de nos bureaux.
Des sentiers parfaitement identifiés et balisés qui se faufilent entre de superbes falaises côtières, des forêts de chênes verts ou encore des vallées reculées, au total plus de 100 kilomètres d’anciens chemins restaurés.
Un excellent moyen de rejoindre de beaux endroits secrets et de pratiquer le tourisme rural et culturel.
Debabarrena, située au centre du Pays Basque, se trouve à moins d’une heure des trois capitales basques. Tout cela dans l’accès et la mobilité entre les huit communes de la région.
Sur la côte ou dans les montagnes de la région, à Debabarrena, vous trouverez toutes sortes d’hébergements. Choisissez en fonction de vos intérêts et profitez d’un séjour confortable et inoubliable.
Tout au long de l’année, notre région propose différents produits et événements gastronomiques pour ravir le palais et, par conséquent, des restaurants où l’on peut vivre des expériences culinaires uniques.
Noël est passé, mais dans le Debabarrena nous continuons d’adoucir l’hiver. Le 3 février, nous préparons la gourmandise la plus prisée de notre pâtisserie traditionnelle : la galette de Saint-Blaise. Venez la connaître !
La tradition de préparer des douceurs à la Saint-Blaise n’est pas spécifique à Debabarrena, car elle est ancrée en plusieurs endroits du Pays Basque sud, comme Abadiño ou Llodio.
Dans notre région, un grand nombre de personnes prépare encore les galettes à la maison et les apporte à l’église pour les bénir. Selon la croyance populaire, on attribue à saint Blaise des pouvoirs contre les maux de gorge. C’est pourquoi, en plus de manger les galettes, il faut faire bénir un cordon, lequel doit être noué autour de la gorge pendant neuf jours. Passé ce délai, on le brûle et il confère une protection pendant un an contre les rhumes et autres maladies.
Pour la pâte:
Pour le glaçage: