Baratze Gourmet Eibarko taberna-jatetxearen kontzeptu berria da, pintxo eta anoa bikainak dastatzeko gune moderno eta atsegina, eta hainbat eskualdetako karta-plateren eta ardoen aukeraketa zaindua. Lehengaia asko zaintzen dugu eta mimoz prestatzen dugu, tarte atsegin bat pasatzeko eta gure autore-sukaldaritzaz gozatzeko helburu bakarrarekin.