El Club Gastronómico de Debabarrena agrupa a cocineras y cocineros que ponen en valor el producto local y saber hacer de la cocina vasca.
El Club Gastronómico de Debabarrena agrupa a cocineras y cocineros que ponen en valor el producto local y saber hacer de la cocina vasca.
El Club Gastronómico de Debabarrena agrupa a cocineras y cocineros que ponen en valor el producto local y saber hacer de la cocina vasca.
Declarado Conjunto Monumental, perderse en las calles de Mutriku es descubrir gran parte de la historia de la Costa Vasca.
Situada en el centro de Euskadi, en Debabarrena tienes todo a un paso: montaña y mar, prados y salitre, lo rural y lo urbano.
El Club Gastronómico de Debabarrena agrupa a cocineras y cocineros que ponen en valor el producto local y saber hacer de la cocina vasca.
11 de abril de 2024
Debabarrena Turismo ha adaptado su estrategia de comunicación a la actualidad, renovando su página web con el objetivo de ofrecer información de la forma más adecuada, interactiva y accesible a los y las turistas que acuden a la comarca. Para darla a conocer, hoy se ha celebrado un acto de presentación en el nuevo hotel Hiru Uhinak de Deba. A la presentación han acudido: representantes del sector turístico de la Diputación Foral de Gipuzkoa, la Alcaldesa de Deba y representantes municipales, el equipo de Debegesa y agentes del sector turístico de la comarca.
“Con el transcurso del tiempo, los hábitos de consumo de fuentes de información sobre destinos turísticos han cambiado y por ello, hemos considerado necesario actualizar nuestro principal soporte digital para ofrecer de forma más atractiva la información turística de la comarca de Debabarrena”, ha explicado Aitziber Cortazar, responsable de Turismo y Desarrollo Sostenible de Debegesa. El enlace para acceder a la página sigue siendo el mismo: debabarrenaturismo.com. Por lo tanto, cualquier persona que quiera conocer detalles, planificar su visita o informarse sobre la comarca de Debabarrena puede dirigirse a ella.
Allí se puede encontrar toda la información disponible hasta ahora, pero presentada de una forma más innovadora y atractiva: alojamientos, restaurantes, eventos gastronómicos, el Geoparque, playas y piscinas naturales, rutas y mucho más. A la hora de diseñar la nueva web, se ha priorizado una navegación intuitiva para que los y las visitantes tengan a su alcance, con un solo clic, toda la información que necesitan, destacando los rincones y actividades más emblemáticos de la comarca. Además, la página es completamente adaptable a dispositivos móviles y tablets, garantizando una experiencia cómoda y accesible para todos.
Ya ha pasado la Navidad, pero en Debabarrena seguimos endulzando el invierno. El 3 de febrero elaboramos el dulce más popular de nuestra repostería tradicional: la torta de San Blas. ¡Acércate a conocerla!
La tradición de elaborar dulces para San Blas no es exclusiva de Debabarrena, pues se encuentra arraigada en varios puntos de Euskadi, como Abadiño o Llodio.
En nuestra comarca, muchas personas todavía elaboran las tortas en casa, y las llevan a la iglesia a bendecir. Según la creencia popular, a San Blas se le atribuyen poderes contra los males de garganta; para ello, además de comer las tortas, hay que llevar a bendecir un trozo de cordón, el cual hay que llevar anudado a la garganta durante nueve días. Pasado ese tiempo, se quema, y confiere protección durante un año contra catarros y otras dolencias.
Para la masa:
Para el glaseado: