Une zone naturelle protégée, déclarée Géoparc mondial de l’UNESCO, qui révèle plus de 60 millions d’années d’histoire.
Peintures rupestres, chemin de Saint-Jacques, églises gothiques, monuments historiques, vaste patrimoine industriel et œuvres d’art dans les rues.
Pour toute question ou recommandation, vous pouvez contacter l’un de nos bureaux.
Nous voyagerons 100 millions d’années vers les premiers épisodes de l’ouverture du golfe de Biscaye, pour découvrir un paysage sous-marin formé de grands récifs coralliens, de profonds gorges sous-marines, de tremblements de terre et de petits caprices naturels comme les célèbres septaires de Deba.
Flysch noir
Pli incliné Aitzandi
Plages de Lapari et Santiago
Promenade Pablo Sorozabal
Carreaux et blocs de calcaire
Noël est passé, mais dans le Debabarrena nous continuons d’adoucir l’hiver. Le 3 février, nous préparons la gourmandise la plus prisée de notre pâtisserie traditionnelle : la galette de Saint-Blaise. Venez la connaître !
La tradition de préparer des douceurs à la Saint-Blaise n’est pas spécifique à Debabarrena, car elle est ancrée en plusieurs endroits du Pays Basque sud, comme Abadiño ou Llodio.
Dans notre région, un grand nombre de personnes prépare encore les galettes à la maison et les apporte à l’église pour les bénir. Selon la croyance populaire, on attribue à saint Blaise des pouvoirs contre les maux de gorge. C’est pourquoi, en plus de manger les galettes, il faut faire bénir un cordon, lequel doit être noué autour de la gorge pendant neuf jours. Passé ce délai, on le brûle et il confère une protection pendant un an contre les rhumes et autres maladies.
Pour la pâte:
Pour le glaçage: