Patrimoine

Musées

Explorez les musées de Debabarrena

Plongez dans l’histoire et la culture de Debabarrena en visitant ses musées. Chacune garde des secrets uniques qui sauront vous surprendre et vous faire mieux comprendre l’essence et la richesse de la région. Venez les découvrir !

Musées

Musée de l’Industrie Armurière

Musée de la Machine-outil

Le Musée Nautilus

Mufomi - Le musée des fossiles et des minéraux

Musée de l'Os

Centre d'Interprétation de la Guerre Civile

Musée de l’Industrie Armurière

La ville d’Eibar possède un musée dédié à la conservation et à la diffusion de la mémoire historique et du patrimoine industriel.

Ce musée abrite, d’une part, la collection d’armes de l’ancienne école d’armes et, d’autre part, il propose un voyage à travers l’histoire de l’industrie d’Eibar, du XIVe siècle à nos jours. Nous pouvons trouver une grande variété de produits fabriqués à Eibar.

Musée de la Machine-outil

Le Musée de la Machine-Outil rend hommage aux ferronniers, forgerons et artisans d’Elgoibar. Avec ses installations et ses machines en fonctionnement, il présente de manière unique des procédés de fabrication, des descriptions techniques et des exemples pratiques avec des opérations d’usinage réelles. De plus, le Musée sert de guide didactique pour montrer l’origine et l’évolution des différentes technologies utilisées dans les processus de fabrication mécanique.

Le Musée Nautilus

Le musée Nautilus à Mutriku expose quant à lui l’immense collection d’échantillons recueillis sur la côte de Mutriku, lesquels expliquent toutes les zones d’ombre de l’histoire et ce en restant à l’abri des intempéries. Les matériaux fossiles disponibles dans ce musée ont été récupérés par un habitant de la région, Mr Jesús M. Narváez Amasorrain pendant 30 longues années au cours desquelles il est parvenu à sauver le patrimoine paléontologique de Mutriku.

Mufomi - Le Musée des Fossiles et des Minéraux

Mufomi est une vitrine du patrimoine paléontologique riche et varié d’Euskal Herria et une fenêtre ouverte sur le paysage géologique et archéologique de notre planète. La collection du musée est composée de plus de 3000 objets, dont des pièces telles que le crâne d’un mammouth d’il y a environ 125000 ans, un squelette de crocodile, deux squelettes d’ours, deux fossiles d’Icthyosaures, ainsi que des fossiles et des minéraux de notre environnement. à proximité et d’autres parties du monde.

Musée de l'Os

Musée de l’Os est un musée unique. Il propose une promenade à travers la préhistoire, de la période acheuléenne du paléolithique à l’âge du bronze. Pour ce faire, il dispose d’une vaste collection de répliques des outils utilisés à l’époque, magistralement sculptés par son fondateur. C’est un musée unique sur le territoire, probablement dans l’état. La collection compte plus de 700 pièces d’outils pour la pêche, la chasse, les jouets, les outils cultes, pour faire du feu, etc.

Centre d'Interprétation de la Guerre Civile

Cet espace commémoratif qui sert de lieu de réception pour accéder ultérieurement à des lieux comme Arrate, Akondia, Kalamua, Urko ou Aginaga est situé dans la colonie d’Arrate. Ainsi, les événements de guerre pertinents qui se sont produits dans les montagnes entourant Eibar sont divulgués, et qui se sont développés pendant les sept mois où le front de la guerre civile était dans la ville.

L'héritage de Debabarrena
un trésor culturel

Le patrimoine industriel

Le patrimoine industriel du Debabarrena est l’une des grandes références de l’histoire industrielle du Pays Basque et l’une des caractéristiques les plus caractéristiques de la région.

Le quartier historique de Mutriku

Classé ensemble monumental, flâner dans les rues de Mutriku, c’est découvrir une grande partie de l’histoire de la Côte Basque. Il se prête aussi à découvrir l’empreinte de personnages illustres tels que les navigateurs Cosme Damián Txurruka et Antonio Gaztañeta.

Patrimonio adscrito a camino de Santiago

Situado entre Bilbao, San Sebastián y Vitoria, Debabarrena presenta una excelente oferta hotelera. Hoteles con vistas al mar y cercanos a la playa, en valles escondidos, en la monte, para descansar, cercanos a las zonas industriales del País Vasco (Bilbao, Mondrágón, Elgoibar, Eibar, …), con talasoterapia, con hidromasaje, con jacuzzi, …

San Blas

Noël est passé, mais dans le Debabarrena nous continuons d’adoucir l’hiver. Le 3 février, nous préparons la gourmandise la plus prisée de notre pâtisserie traditionnelle : la galette de Saint-Blaise. Venez la connaître !

La tradition de préparer des douceurs à la Saint-Blaise n’est pas spécifique à Debabarrena, car elle est ancrée en plusieurs endroits du Pays Basque sud, comme Abadiño ou Llodio.

Dans notre région, un grand nombre de personnes prépare encore les galettes à la maison et les apporte à l’église pour les bénir. Selon la croyance populaire, on attribue à saint Blaise des pouvoirs contre les maux de gorge. C’est pourquoi, en plus de manger les galettes, il faut faire bénir un cordon, lequel doit être noué autour de la gorge pendant neuf jours. Passé ce délai, on le brûle et il confère une protection pendant un an contre les rhumes et autres maladies.

Ingrédients

Pour la pâte:

  • 1 kg de farine de blé
  • 6 œufs
  • 125 g de saindoux, beurre ou margarine
  • ½ kg de sucre cristal
  • 1 sachet de levure chimique
  • 15 gouttes d’essence d’anis

Pour le glaçage:

  • 2 blancs d’œuf
  • 250 g de sucre glace
  • 10 gouttes de jus de citron
  • 3 gouttes d’essence d’anis

Préparation

  • Préchauffer le four à 180º.
  • Verser la farine sur un plan de travail propre et faire un puits.
  • Casser les œufs au centre, puis mélanger à la main jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  • Ajouter le saindoux ou substitut et pétrir à la main.
  • Ajouter peu à peu le sucre et l’essence d’anis.
  • Pétrir à la main jusqu’à ce que la pâte ne colle plus aux doigts.
  • Donner une forme de boule et laisser reposer la pâte au moins une demi-heure à température ambiante.
  • Une fois reposée, saupoudrer de farine la table et un rouleau à pâtisserie en bois.
  • Découper la pâte en petites boules puis étaler sur un demi-centimètre d’épaisseur.
  • Donner la forme souhaitée en utilisant un bol, un emporte-pièce ou similaire.
  • On peut finir les bords en formant des pointes avec les doigts.
  • Enfourner le plateau à mi-hauteur du four pour 15-20 minutes environ, jusqu’à ce que les galettes dorent sans brunir.
  • Pendant ce temps, monter les blancs en neige pour le glaçage.
  • Sans arrêter de battre, incorporer le sucre glace, le jus de citron et l’essence d’anis, jusqu’à former une pâte dense de couleur blanche.
  • Appliquer le glaçage à l’aide d’une cuillère sur les galettes encore chaudes.