Une zone naturelle protégée, déclarée Géoparc mondial de l’UNESCO, qui révèle plus de 60 millions d’années d’histoire.
Peintures rupestres, chemin de Saint-Jacques, églises gothiques, monuments historiques, vaste patrimoine industriel et œuvres d’art dans les rues.
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Population
3.727 (2024)
Les partis
Sainte Anne, 26 juillet
Andramaris, 15 août
San Blas, 3 février
Gaztañerre, deuxième samedi de novembre
La Route des Dolmens
San Blas
Gazteñerre
La commune de Soraluze-Placencia de las Armas est entourée des montagnes caractéristiques de notre région. Les nombreuses fermes et chapelles offrent de belles promenades à la saveur authentiquement rurale. Un délice pour les amoureux de la nature.
La Route des Dolmens, le point de vue d’où l’on peut voir la côte
Dans la chaîne montagneuse Karakate-Irukurutzeta, on trouve une importante concentration de dolmens et de tumulus, monuments liés aux rituels funéraires et à la culture ancestrale des bergers. La Route des Dolmens, connue sous le nom de PR-Gi 94, s’étend sur 20 kilomètres le long de la ligne de partage des eaux Karakate-Agirreburu et relie les villes d’Elgoibar, de Soraluze et de Bergara. Le chemin traverse des lieux d’une grande beauté et d’une grande valeur culturelle. La route des dolmens, comme l’a appelée Aita Barandiaran, nous fait découvrir un territoire qui a été une voie de passage entre les vallées des rivières Deba et Urola depuis l’Antiquité. Nous pouvons y découvrir l’héritage de nos ancêtres, les dolmens et les tumulus qui constituent la station mégalithique d’Elosua-Plazentzia, dispersés le long de la crête formée par les pics de Karakate, Irukurutzeta et Agirreburu, dont l’intérêt est renforcé par les extraordinaires vues panoramiques que la route nous offre.
Le centre ville présente un patrimoine architectural intéressant: l’église de Santa María la Real avec son beau portique, qui combine des motifs Renaissance et baroques, et les intéressantes maisons d’Arregigaraikua, Ormaetxea, Solagüen, Jauregi, Mendikute, Casa Torrea et le remarquable hôtel de ville baroque.
Soraluze-Placencia de las Armas fut le premier endroit de la Couronne de Castille où commença la production massive d’armes à feu. Ainsi, en 1573, le roi Philippe II créa «La Real Fábrica de Armas de Placencia», qui évolua jusqu’à sa fermeture en 1865. L’usine de fusils « Euskalduna » lui succéda et passa aux mains d’étrangers au début du XXe siècle, devenant en 1935 la «Sociedad Anónima Placencia de las Armas» (Société Anonyme Placencia des Armes).
Noël est passé, mais dans le Debabarrena nous continuons d’adoucir l’hiver. Le 3 février, nous préparons la gourmandise la plus prisée de notre pâtisserie traditionnelle : la galette de Saint-Blaise. Venez la connaître !
La tradition de préparer des douceurs à la Saint-Blaise n’est pas spécifique à Debabarrena, car elle est ancrée en plusieurs endroits du Pays Basque sud, comme Abadiño ou Llodio.
Dans notre région, un grand nombre de personnes prépare encore les galettes à la maison et les apporte à l’église pour les bénir. Selon la croyance populaire, on attribue à saint Blaise des pouvoirs contre les maux de gorge. C’est pourquoi, en plus de manger les galettes, il faut faire bénir un cordon, lequel doit être noué autour de la gorge pendant neuf jours. Passé ce délai, on le brûle et il confère une protection pendant un an contre les rhumes et autres maladies.
Pour la pâte:
Pour le glaçage: