V. Concurso de Gildas en Eibar

Ya es marzo, y como cada año, Eibar acoge el Concurso de Gildas, que ya va por su quinta edición. Este año un total de 22 establecimientos de la villa armera tomarán parte en el concurso, presentando sus propuestas más rompedoras del clásico pintxo. Organizado por Eta Kitto! Euskara Elkartea, cuenta con dos premios dotados con 150€ cada uno, otorgados por el público y por un jurado especializado respectivamente. Este jurado estará compuesto por lo más destacado de la gastronomía comarcal y de los alrededores: la conocida cocinera eibarresa Mireia Alonso, el cocinero Iñigo Kortabitarte del Kobika de Durango, y el chef Josu Muguerza del restaurante Belaustegi de Elgoibar. El jurado valorará el sabor, la presentación, y la originalidad de cada propuesta. Las gildas se podrán degustar desde hoy hasta el viernes 29 de marzo. ¡No te las pierdas!