La Semana del Bacalao de Eibar es otra de las pruebas irrefutables de que Debabarrena está repleta de actividades culinarias que hacen del calendario gastronómico de la comarca un atractivo turístico en sí mismo. El pasado fin de semana dejamos atrás la Feria de Gaztañerre para dar paso esta próxima semana al evento bacaladero, que se celebra paralelamente con otra importantísima iniciativa: la IV edición de Tripontziak.
A continuación se detalla la programación que el Ayuntamiento de Eibar ha confeccionado para disfrute de las y los amantes del bacalao.
19:30h, en Portalea: Charla 'El bacalao y los vascos. Un recorrido por su historia', a cargo de Xabier Alberdi.
12:30-14:30h, en el patio del ayuntamiento de Eibar: Final del I Concurso de Pintxos 'Bacalaos Alkorta'. Con la participación de los actuales ganadores de los Campeonatos de pintxos de Gipuzkoa, Bizkaia, Alava y Navarra, además de los campeones ganadores de los concursos de Eibar, Elgoibar y Ermua.
12:00h, Untzaga Plaza. Concurso de Bacalao Interescolar.
13:00h, Untzaga Plaza. Reparto de bacalao para el XXV Concurso de Bacalao "Gran Premio de San Andrés".
11:00 h, Untzaga Plaza. XXIV Capítulo de la Cofradía del Bacalao.